En esta panadería ubicada en Polonia podemos apreciar un espacio comercial que presenta sus productos mediante una composición equilibrada. Detrás de los mostradores revestidos con baldosas biseladas, se integra una composición de módulos de madera y una zona de trabajo oculta tras un gran muro de pizarra. Esta configuración del espacio cumple perfectamente con dos de sus misiones: ofrecer al cliente una visión directa de todos los productos y una zona de trabajo ordenada y funcional.
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